
Product Description
ملوخية مجمدة ممتازة (IQF) (ملوخية)
مفروم | جودة مصرية
استمتع بالجودة الأصيلة مع الملوخية المجمدة الممتازة IQF، والتي يتم الحصول عليها من أفضل المزارع في مصر ومعالجتها باستخدام تقنية التجميد السريع الفردية المتقدمة للحفاظ على النكهة التقليدية واللون الأخضر النابض بالحياة والقيمة الغذائية لهذا الطعام الخارق المحبوب في الشرق الأوسط.
المواصفات الفنية
نماذج المنتجات
الأشكال المتوفرة: IQF مفروم
مفروم ناعماً لتحضير أطباق الشرق الأوسط الأصيلة
خيارات التعبئة والتغليف
| تنسيق التعبئة والتغليف | الوزن / الحجم |
|---|---|
| أكياس بولي السائبة | 400 غرام |
| عبوات البيع بالتجزئة (الأكياس) | مخصصة حسب الطلب |
| خيارات العلامة التجارية الخاصة | متاح عند الطلب |
الموسمية والتوافر
موسم الحصاد الطازج
من يونيو إلى أغسطس
التوفر المجمد
التوفر على مدار السنة
مقارنة الجودة
| ميزة | محاصيل نقية IQF | مجمد قياسي | طازج (موسمي) |
|---|---|---|---|
| التوفر | على مدار السنة | محدود | موسمي فقط |
| الاحتفاظ بالألوان | أخضر نابض بالحياة | باهت/بني | مثالي (عندما يكون طازجًا) |
| جودة الملمس | الاتساق الأصيل | متكتل | عامل |
| مدة الصلاحية | 24 شهرًا | 12 شهرًا | 1-2 يوم |
المعلومات الغذائية
لكل 100 جرام
37
سعرات حرارية
53 ملغ
فيتامين سي (88% من القيمة اليومية)
2 جرام
الفيبر
عالي
الحديد والكالسيوم
إرشادات التخزين والمناولة
التخزين المجمد
تخزين عند درجة حرارة -18 درجة مئوية أو أقل
مدة الصلاحية
24 شهرًا من الإنتاج
وقت الطهي
10-15 دقيقة من المجمد
أفضل الممارسات
اطبخها مباشرة من المجمدة
التطبيقات المهنية
الملوخية المصرية التقليدية
شوربة كلاسيكية بالثوم والكزبرة
على الطريقة اللبنانية
مع الدجاج أو الأرنب
أطباق المطاعم
المطبخ الشرق أوسطي الأصيل
خدمات الطعام
إعداد حدث واسع النطاق
شهادات الجودة
حاصل على شهادة HACCP
مراقبة سلامة الأغذية
ايزو 22000
إدارة الجودة
حاصل على شهادة حلال
الامتثال الإسلامي
طلب عرض أسعار
اتصل بفريقنا للحصول على أسعار الجملة وخيارات التعبئة والتغليف المخصصة والمواصفات الفنية التفصيلية
البريد الإلكتروني: Info@purecrops.ag
الهاتف: +971 566 999 290
View detailed technical specifications, calibrations, and certifications for all Pure Crops IQF products
PDF format • Updated January 2026